Με αυτό το βιβλίο θα αγαπήσετε το αράβικο κουσ κουσ και τους ποικίλους τρόπους μαγειρέματός του. Συνδάστε το με κρέας, κοτόπουλο, ψάρι ή λαχανικά και γευθείτε μοναδικά πιάτα.
Γνωρίστε ακόμη το τατζίν, το πρωτότυπο σκεύος της μαροκινής κουζίνας, και σίγουρα θα ενθουσιαστείτε με τις νοστιμιές που μπορείτε να ετοιμάσετε σε αυτό.