Θεωρώ ότι το συγκεκριμένο εγχειρίδιο μπορεί να αποτελέσει χρήσιμο βοήθημα για τους σπουδαστές μου στο Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων του ΤΕΙ. Αθήνας που παρακολουθούν το μάθημα της Γερμανικής Ορολογίας καθώς επίσης και για τους σπουδαστές άλλων ΤΕΙ. που διδάσκονται το συγκεκριμένο μάθημα.
Το έργο αυτό είναι αποτέλεσμα μιας συνεχούς προσπάθειας στα πλαίσια του διδακτικού μου έργου στο ΤΕΙ. Αθήνας.
Είναι προϊόν διδασκαλίας καθώς και μιας γόνιμης και επιστημονικής συνεργασίας με τους σπουδαστές του Τμήματος Τουριστικών Επιχειρήσεων του ΤΕΙ. Αθήνας.
Η παντελής σχεδόν ανυπαρξία βιβλιογραφίας σχετικά με το γνωστικό αντικείμενο κατέστησε αρκετά δύσκολη την προσπάθεια μου για την συγγραφή και ολοκλήρωση αυτού του έργου.
Το εγχειρίδιο αυτό χωρίζεται σε τέσσερα (4) κεφάλαια.
Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται μια σύντομη αναφορά στον τύπο και το περιεχόμενο της επιστολής.
Το δεύτερο κεφάλαιο αναφέρεται σε διάφορα είδη επιστολών μεταξύ πελατών των ξενοδοχείων και της διεύθυνσης των Ξενοδοχειακών Τουριστικών Επιχειρήσεων.
Στο τρίτο κεφάλαιο δίνονται παραδείγματα γραμματικών - συντακτικών ασκήσεων καθώς και ασκήσεων λεξιλογίου που έχουν σχέση με την εμπέδωση του θεωρητικού μέρους των επιστολών και παρατίθενται επίσης κείμενα ειδικότητας για μετάφραση από την γερμανική στην ελληνική και από την ελληνική στην γερμανική.
Τέλος το παράρτημα περιλαμβάνει ένα συνοπτικό θεματικό λεξιλόγιο με τους πιο εύχρηστους τουριστικούς - ξενοδοχειακούς και επισιτιστικούς όρους.