Η διάρθρωση του τόμου είναι γεωγραφική. Χώρες, γεωγραφικά διαμερίσματα, αμπελοοινικές ζώνες, οινοπαραγωγοί και κρασιά εμφανίζονται σε απόλυτη αλφαβητική σειρά. Μετά την αμπελοοινική παρουσίαση της κάθε χώρας, δηλαδή της Αυστραλίας, της Βουλγαρίας, της Βραζιλίας, της Γαλλίας, της Ελλάδας, Κύπρου, της Πορτογαλίας, της Σλοβακίας και της Χιλής, ακολουθεί η παρουσίαση των κρασιών της που τιμήθηκαν με χρυσό, αργυρό ή χάλκινο. Και το κάθε βραβευμένο κρασί παρουσιάζεται με λεπτομέρειες που αφορούν στην οινοποιό εταιρεία του, το οικοσύστημα της συγκεκριμένης περιοχής, τις ιδιαιτερότητες της μεθόδου οινοποίησής του, την παλαίωση καθώς και την οργανοληπτική του περιγραφή όπως αυτή αποδόθηκε από τους κριτές του 2ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης.