Σκοπός αυτού του βιβλίου είναι να βοηθήσει τους αναγνώστες στην κατανόηση των μεθόδων μελέτης του οικονομικά εφικτού με τα διαθέσιμα μέσα παραγωγής γενικά στη γεωργία και ειδικότερα στην ζωική παραγωγή. Για να επιτευχθεί ο σκοπός αυτός, η θεωρία συνοδεύεται από παραδείγματα και ασκήσεις. Ελπίζω να αποτελέσει ένα καλό βοήθημα, τόσο για τους φοιτητές της γεωπονίας, όσο και γενικότερα για τους ασχολούμενους με τη ζωική παραγωγή: γεωτεχνικούς, οικονομολόγους και παραγωγούς.

ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ