Γραφή και ανάγνωση, γραμματική και αριθμητική, ρητορική και γεωμετρία, μουσική και αστρονομία, φιλοσοφία. Να τι μελετούσαν οι μαθητές στα βυζαντινά σχολεία. Τα παιδιά πήγαιναν στο σχολείο με τα καθημερινά τους ρούχα. Έτρωγαν εκεί το μεσημέρι, στο διάλειμμα, και το φαγητό τους ήταν ψωμί, τυρί και συχνά παστό ψάρι. Έγραφαν με τον στύλον, που είχε μυτερή ακίδα στο ένα άκρο, ώστε τα γράμματα να χαράσσονται εύκολα, αλλά πεπλατυσμένη στο άλλο, για να σβήνουν. Αντί για τετράδια είχαν ξύλινες πινακίδες, τα σχεδάρια, που τις κουβαλούσαν στον μάρσιπο, δηλαδή την τσάντα τους...