Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

Στην πρώτη ενότητα του βιβλίου ο συγγραφέας περιγράφει τα αγαπημένα του μπαχαρικά και μυρωδικά και τη μαγειρική τους χρήση. Η δεύτερη ενότητα είναι αφιερωμένη στις συνταγές, τις οποίες έχει οργανώσει ως εξής: πρώτα πιάτα (σαλάτες, σούπες και ορεκτικά), κύρια πιάτα (ζυμαρικά, ριζότο, θαλασσινά, κρέας, με τα απαραίτητα συνοδευτικά τους) και τέλος γλυκά. Στην τρίτη ενότητα, στα συμπληρωματικά, σας περιμένουν πολλές γευστικές εκπλήξεις, από ζύμες και αρωματικά λάδια μέχρι μαρινάδες και ποτά.