«Ο δόκτωρ Τζον Χάρβεϊ Κέλογκ, εφευρέτης των κορνφλέικς και του φιστικοβούτυρου, εκτός από τον καφέ από καραμέλα και δημητριακά, το Bromose, το Nuttolene και εβδομήντα πέντε περίπου άλλες ευεργετικές για το στομάχι τροφές, έκανε μια παύση και κάρφωσε το βλέμμα του στην εύσωμη γυναίκα, στην πρώτη σειρά. Δυσκολευόταν να πιστέψει στ' αφτιά του. 'Οπως και το κοινό, δηλαδή, αν έκρινε κανείς από τα επιφωνήματα έκπληξης που ακούστηκαν στην αίθουσα, όταν εκείνη ύψωσε το κεφάλι της, σηκώθηκε διστακτικά και ζήτησε να μάθει τι το φοβερό είχε ένα εκλεκτό φιλέτο - τους πιονέρους τους ωφέλησε, έτσι δεν είναι; 'Οπως τον πατέρα της και τον πατέρα του πατέρα της...»