ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΔΙΑΙΤΑΣ

Ο σκοπός της συγγραφής αυτού του βιβλίου δεν είναι να τρομάξει ή να αυξήσει τον πανικό που ήδη υπάρχει στον κόσμο από τη διατροφική καταιγίδα των γενετικά μεταλλαγμένων τροφών, των τρελών αγελάδων και των ποικίλλων άλλων καταστάσεων που συνθέτουν τον σημερινό διατροφικό εφιάλτη.

Ο συγγραφέας επιχειρεί να δώσει ένα σωστό διατροφικό κανόνα, ώστε οι πολίτες να μάθουν πώς να τρέφονται σωστά και υγιεινά και να αποφεύγουν τροφές που μπορεί να οδηγήσουν σε δημιουργία νεοπλασιών.