Το παρόν βιβλίο καλύπτει όλη τη διδακτέα ύλη της Γενικής Χημείας και περιλαμβάνει εργαστηριακές ασκήσεις και ερωτήσεις - τόσο θεωρητικές όσο και επεξεργασίας των αποτελεσμάτων - που στόχο έχουν αφενός τη διευκόλυνση του φοιτητή στην κατανόηση των εννοιών και αφετέρου την αποφυγή της στείρας εφαρμογής συνταγών.