Σκοπός του Α' τόμου του βιβλίου αυτού είναι να δώσει μέσα από τις σελίδες του στον αναγνώστη μια ολοκληρωμένη και σαφή εικόνα του τι είναι η τουριστική οικονομία, να τον εξοικειώσει με τις κυριότερες βασικές έννοιες της και να τον κάνει να συνειδητοποιήσει την οικονομική σημασία της σε τοπικό, περιφερειακό και εθνικό επίπεδο, αλλά ταυτόχρονα και τις υποχρεώσεις που δημιουργεί η ανάπτυξη της σε έναν τουριστικό προορισμό. Και ακόμα να ενημερωθεί για τα κυριότερα οικονομικά ωφελήματα του τουρισμού.

Παράλληλα, όμως, το βιβλίο αυτό έχει σκοπό να δημιουργήσει στον αναγνώστη την κατάλληλη υποδομή που θα του επιτρέψει στη συνέχεια, διαβάζοντας το Β' τόμο του βιβλίου αυτού, να διευρύνει απρόσκοπτα τις γνώσεις του σχετικά με το πώς συμπεριφέρεται ο τουρίστας και πώς προκαλείται εκ μέρους του η ζήτηση τουριστικών προϊόντων, ποιες βασικές αρχές διέπουν την τουριστική παραγωγή, ποιοι είναι οι βασικοί συντελεστές παραγωγής του τουριστικού πακέτου, πώς διαμορφώνεται το κόστος παραγωγής τουριστικών προϊόντων και πώς γίνεται η προσφορά τους, πώς μετριέται και προβλέπεται η τουριστική ζήτηση και πώς προσαρμόζεται η τουριστική προσφορά σε αυτήν, πώς προσδιορίζεται η τιμή και η ποσότητα ισορροπίας στην αγορά ενός τουριστικού προϊόντος και ακόμα πώς αναπτύσσεται η τουριστική οικονομία και πώς προγραμματίζεται η ανάπτυξη της.