Η ποίηση των γκάουτσος αποτελεί μια από τις πλέον ξεχωριστές αφηγήσεις που καταγράφονται στην ιστορία της λογοτεχνίας. Δεν πρόκειται -όπως ίσως παραπέμπει το όνομά της- για ένα είδος ποίησης που δημιούργησαν οι γκάουτσος μορφωμένα άτομα, αριστοκράτες από το Μπουένος 'Aιρες ή το Μοντεβιδέο, ήσαν αυτοί που την συνέθεσαν. Παρά την αριστοκρατική καταγωγή της όμως, η ποίηση των γκάουτσος είναι αυθεντικά λαϊκή κι αυτή η παράδοξη αρετή της δεν είναι και η μόνη.

Ο Χόρχε Λουΐς Μπόρχες παρουσιάζει μια σύντομη κριτική ανάλυση για το κλασικό έπος των Αργεντινών που καταγγέλλει με ιδιόμορφο λόγο το κακό, την αδικία και τη δυστυχία - στοιχεία παρόντα σε όλες τις εποχές.