Ο παρών δεύτερος τόμος του βιβλίου "Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων", πραγματεύεται τα θέματα που αφορούν στη διαχείριση των ανθρωπίνων πόρων, στον έλεγχο της παραγωγικότητας των επιχειρήσεων και στη διαχείριση των επιχειρηματικών κινδύνων.

Όπως είναι γνωστό στα πλαίσια της νέας οικονομίας ο ρόλος του ανθρωπίνου παράγοντα έχει προσλάβει ιδιαίτερη σημασία, διότι ως φορέας της γνώσεως είναι το μοναδικό στοιχείο, στο πλαίσιο των επιχειρήσεων, το οποίο είναι σε θέση να προωθήσει τις σύγχρονες αντιλήψεις και να αξιοποιήσει τις νέες τεχνολογικές εξελίξεις προς την κατεύθυνση της ποιοτικής και ποσοτικής μεγιστοποίησης των αποτελεσμάτων των επιχειρήσεων μέσα σε μια σύγχρονη όσο και ανταγωνιστική οικονομία.

Δοθέντος ότι με τον όρο "ανθρώπινοι πόροι" εννοούμε τις γνώσεις, τις εμπειρίες, τις δεξιότητες και τις διαθέσεις που συνεισφέρει ο άνθρωπος στο πλαίσιο των οργανισμών είναι απαραίτητο όπως οι σύγχρονες επιχειρήσεις προωθούν όλες εκείνες τις πολιτικές οι οποίες συντελούν στην απελευθέρωση του δυναμικού των ανθρώπων που δραστηριοποιούνται μέσα στο εργασιακό περιβάλλον.

Για το λόγο αυτό στον παρόντα δεύτερο τόμο αναλύονται ειδικότερα τα θέματα που αφορούν στη Διοίκηση του ανθρώπινου δυναμικού. Ειδική επίσης αναφορά γίνεται στα θέματα της αποτελεσματικότητας των επιχειρηματικών οργανισμών και στη διαχείριση των επιχειρηματικών κινδύνων, τα οποία παρατίθενται στο τέλος του παρόντος τόμου.