Μετά το διασκεδαστικό Μενού των φαντασμάτων του Γιάννη Ξανθούλη και το στοχαστικό Μια λέξη χίλιες εικόνες του Αλέξη Πανσέληνου, τη σκυτάλη στη σειρά «Η κουζίνα του συγγραφέα» παίρνει η Μάρω Δούκα.

Το αφήγημα Τα μαύρα λουστρίνια της Μάρως Δούκα ισορροπεί περίτεχνα ανάμεσα στην μνήμη και στη γραφή. Λεπτομέρειες μιας γυναίκας που εξομολογείται; Θραύσματα μιας συγγραφέως που τέμνει διακριτικά τις τεχνικές και τα βιώματά της;

Η Μάρω Δούκα, χωρίς ετοιμοπαράδοτες συνταγές γραφής και βίου, στροβιλίζεται απροστάτευτη μπροστά στις ιστορίες της και στους ήρωές της. Γι' αυτό Τα μαύρα λουστρίνια απευθύνονται τόσο σ' αυτούς που αγαπούν και παρακολουθούν το έργο της (καθώς φωτίζεται εκ των έσω η διαδρομή μιας σπουδαίας πεζογράφου) όσο και σ' εκείνους που το αγνοούν (καθώς το παρόν αφήγημα διαβάζεται διπλά: και ως μυητικό κείμενο αλλά και ως αυτόνομο αφήγημα).

Ο τόμος εμπλουτίζεται με φωτογραφικό υλικό από το προσωπικό αρχείο της πεζογράφου.