Αν θα έπρεπε να διαλέξετε ένα μόνο μαγειρικό σκεύος για την κουζίνα σας, αυτό θα ήταν σίγουρα το γουόκ. Κι αυτό γιατί με ένα γουόκ, μπορείτε να φτιάξετε από stir fries μέχρι ορεκτικά, σούπες, θαλασσινά, πιάτα με κοτόπουλο και πάπια ή λαχταριστά επιδόρπια. Το βιβλίο αυτό είναι γεμάτο από εμπνευσμένες συνταγές με φρέσκα υλικά, που ετοιμάζονται γρήγορα.