Ποιος μπορεί ν' αντισταθεί στην τρυφερή απαλότητα της μαρέγκας, στην αισθησιακή απόλαυση που προσφέρει η σοκολάτα, στην ηδονή ενός τραγανιστού γλυκίσματος ή στη ζεστασιά μιας πουτίγκας; Στα Ακαταμάχητα επιδόρπια θα βρείτε συνταγές για μερικά από τα πιο μαγευτικά γλυκίσματα που έχουν φιλοξενηθεί ποτέ στις σελίδες του ΒΒC Good Food και του ΒΒC Vegetarian Good Food.

Oι συνταγές που περιλαμβάνονται στις σελίδες του βιβλίου έχουν επιλεγεί από καταξιωμένους και πολυβραβευμένους σεφ, καθώς και από σπεσιαλίστες της σπιτικής κουζίνας. Έχουν δε συνδυαστεί με μαγευτικές και λαχταριστές φωτογραφίες και το αποτέλεσμα είναι ένα βιβλίο που αποτελεί την υπέρτατη ικανοποίηση όλων των αισθήσεων. Τα Ακαταμάχητα επιδόρπια αποδεικνύουν πως τα γλυκίσματα δεν αποτελούν ένοχες απολαύσεις, αλλά μπορούν να συμπεριληφθούν στα θρεπτικά γεύματα μιας υγιεινής διατροφής. Πάνω απ' όλα βέβαια, τα επιδόρπια σχετίζονται με τη γεύση: οι συνταγές του βιβλίου προκαλούν με τα γευστικά τους θέλγητρα ακόμα και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Συνταγές για όλες τις περιστάσεις, για όλα τα βαλάντια, για όλες τις εποχές, μερικές από τις οποίες είναι απίστευτα εύκολες και γρήγορες στην εκτέλεσή τους.

Τα περισσότερα κεφάλαια περιλαμβάνουν ένα τουλάχιστον μάθημα δεξιοτεχνίας, που συνοδεύεται από έγχρωμες φωτογραφίες για τα επιμέρους στάδια εκτέλεσης των συνταγών.