Η Μελίνα Σελάλμα, γνωστή από τις καθημερινές, τηλεοπτικές "Συμβουλές" της για τη διατροφή και τα μυστικά της κουζίνας, μαγειρεύει για μας, συνταγές gourmet με ελάχιστες θερμίδες και μας προσκαλεί σε ένα υπέροχο ταξίδι γεύσεων, με στόχο την απόλαυση, αλλά και την σωστή απώλεια βάρους!

Το βιβλίο της περιλαμβάνει πολύτιμες συμβουλές για τη σωστή προετοιμασία του φαγητού και την υγιεινή της κουζίνας, καθώς και 20 ολοκληρωμένα μενού!

Πρώτα πιάτα όπως, Σπαγγετίνι Φλώρινας, Κρύες Γεμιστές Ντομάτες, Τυρόπιττα Αστραπή ή Αυτοκρατορικό Ριζότο, κυρίως πιάτα όπως Γλώσσες σε Κουβερτούλα Σπανάκι, Σαγανάκι Ψαρικών, Κοτόπουλο Κατσιατόρε ή Σουβλάκι με Σος Κάρι και λαχταριστά επιδόρπια όπως Πουγκάκια Μήλου, Σοκολατομπουκίτσες, Μους Βερίκοκο και Γρήγορο Γιαουρτόγλυκο, περιμένουν να τα δοκιμάσουμε, στους συνδυασμούς που προτείνει η Μελίνα ή ξεχωριστά! Επιπλέον, οι θερμίδες που περιέχουν καίγονται γρήγορα, επειδή δεν περιλαμβάνουν ζωικά λίπη, ενώ οι συνταγές, 4 μερίδων η καθεμία, είναι, από πλευράς θρεπτικών στοιχείων, ιδανικές για όλη την οικογένεια. Πολλές από αυτές, μάλιστα, είναι κατάλληλες και για χορτοφάγους, αλλά και για όλους όσοι προσέχουν ειδικά τη διατροφή τους για λόγους υγείας.

Όπως λέει και η ίδια η Μελίνα, "το βιβλίο αυτό είναι το... κλειδί που ανοίγει την πόρτα στην απόλαυση της υγιεινής διατροφής! Ναι, είναι πολύ σημαντικό -το ξέρουμε όλοι πια αυτό- να φροντίζουμε το σώμα και την υγεία μας, αλλά είναι εξίσου σημαντικό να μη στερούμαστε τη χαρά της ωραίας, φίνας γεύσης και της γαστρονομικής πρωτοτυπίας!".