ΚΡΑΣΙ SERA SILVA WINES ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ 2018 ΕΡΥΘΡΟ750ML 142008529

Παράδοση σε 24 ώρες

Αφετηρία στη συνέχιση της παράδοσης στάθηκε η αγάπη και το μεράκι για το καλό και ποιοτικό κρασί από τους προγόνους της οικογένειας Δασκαλάκη. Η παράδοση της οινοποιίας άρχισε από το 1890 σε ένα σχετικά μικρό οινοποιείο της εποχής που στεγαζόταν στο σπίτι της οικογένειας, όπου σπίτι και πατητήρι είχαν χτιστεί με πέτρα και άμμο που κουβαλούσαν με ζώα από το ποτάμι που βρίσκεται στο κάτω μέρος του χωριού. Το οινοποιείο διατηρείται και σήμερα αλλά δεν λειτουργεί πια. Η οικογένεια διαθέτει 70 στρέμματα οινάμπελα διάσπαρτα σε διάφορες περιοχές του Δήμου Παλιανής.
Η Δασκαλάκη Ειρήνη είναι αμπελουργός και ιδιοκτήτρια του οινοποιείου που βρίσκεται στο χωριό Σίβα του Δήμου Παλιανής στο Ηράκλειο Κρήτης. Τα 70 στρέμματα τα καλλιεργεί από το 2007 με βάση τη βιοδυναμική μέθοδο.
Δεν υπάρχει μυστικό στη επιτυχία όπως ισχυρίζεται η ίδια. Η αγάπη γι αυτό που κάνεις, η θέληση και η αδιάκοπη προσπάθεια για κάτι καλύτερο, κάτι παραπάνω είναι αυτά τα στοιχεία που κάνουν τον άνθρωπο να ξεπεράσει τις δυνατότητες του.

Ποικιλίες : | Cabernet Sauvignon, Μανδηλαριά |
Τύπος κρασιού : | Kρητικός Τοπικός Ερυθρός Οίνος Ξηρός |
Συνοδεύει : | Συνοδεύει ποικιλίες τυριών, κόκκινα κρέατα και φιλέτα σχάρας. |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Απολαύστε το στους 16-18°C |
Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
Περιοχή : | Κρήτη |
Παραγωγός : | Silva Wines Ειρήνη Δασκαλάκη |

Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ SERA SILVA WINES ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ 2018 ΕΡΥΘΡΟ7...
Περισσότερα -
BENTO 3
Περισσότερα -
BRESSER HUNTER 8X40
Περισσότερα -
ΜΠΟΤΑΚΙ TIMBERLAND BRADSTREET CHUKKA TB0A26F6...
Περισσότερα
Το καλάθι σας είναι άδειο |