ΚΡΑΣΙ ΜΕΛΙΣΣΑΚΙ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΓΕΡΟ-ΔΕΤΗ ΚΤΗΜΑ ΛΥΡΑΡΑΚΗ 2017 ΛΕΥΚΟ 750ML

Χρώμα κιτρινοπράσινο λαμπερό με έντονα βοτανικά αρώματα σε λεμονάτο φόντο. Στο στόμα είναι στρογγυλό με αξιοσημείωτα πυκνή υφή και επίγευση εσπεριδοειδών.

Πρόκειται για έναν αξιόλογο πειραματικό οίνο βασισμένο στην ξεχασμένη ποικιλία Μελισσάκι που υπάρχει διάσπαρτη σε παλιούς αμπελώνες στους πρόποδες του Ψηλορείτη.

Γαλουχημένοι μέσα στο χρόνο που συνδέεται άμεσα με την καλλιέργεια της αμπέλου, οι αδελφοί Λυραράκη αποφάσισαν το 1966 να ασχοληθούν επαγγελματικά με την παραγωγή κρασιού. Με την ίδρυση της εταιρείας, άρχισε ταυτόχρονα και η εγκατάσταση μερικών από τις καλύτερες γηγενείς ποικιλίες, Βηλάνα, Κοτσιφάλι και Μανδηλαριά, σε μια από τις πιο αξιόλογες αμπελουργικές περιοχές της Κρήτης, στο Αλάγνι Ηρακλείου, το ορεινότερο χωριό της ζώνης Ο.Π.Α.Π. ΠΕΖΑ.
Σήμερα, η εταιρεία έχει πλέον περάσει στη διαχείριση της δεύτερης γενιάς. Ο οικογενειακός αμπελώνας καλύπτει έκταση 140 στρεμμάτων, σε χαλικώδες έδαφος πάνω σε ασβεστόλιθο και βρίσκεται σε μέσο υψόμετρο 550 μέτρων.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά	Χρώμα κιτρινοπράσινο λαμπερό με έντονα βοτανικά αρώματα σε λεμονάτο φόντο. Στο στόμα είναι στρογγυλό με αξιοσημείωτα πυκνή υφή και επίγευση εσπεριδοειδών.
Ποικιλίες	Μελισσάκι
Γλυκύτητα	Ξηρό
Τύπος κρασιού	Λευκό Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρήτη
% αλκοόλ	12.5%
Συνοδεύει	Παραδοσιακούς κρητικούς μεζέδες και θαλασσινές λιχουδιές.
Φύλαξη - Παλαίωση	2-3 χρόνια από τον τρύγο.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος	10-12°C
Μέγεθος φιάλης	750ml
Παραγωγός	Κτήμα Λυραράκη
Περιοχή	Κρήτη
Αμπελώνες	Ο οικογενειακός αμπελώνας καλύπτει έκταση 140 στρεμμάτων, σε χαλικώδες έδαφος πάνω σε ασβεστόλιθο και βρίσκεται σε μέσο υψόμετρο 550 μέτρων.
Οινοποίηση	Στις σύγχρονες εγκαταστάσεις του οινοποιείου Λυραράκη στο Αλάγνι Ηρακλείου. Κλασσική λευκή οινοποίηση.