| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά |
Χαρακτηρίζεται από λευκό με γκρι ανταύγειες χρώμα, με αρώματα ρόδου, ανθών εσπεριδοειδών, νυχτολούλουδου, γιασεμί και αχλαδιού. Στο στόμα είναι νευρικό, με υψηλή οξύτητα, φρουτώδες, ισορροπημένο. |
| Ποικιλίες |
Μοσχοφίλερο
Π.Ο.Π. Μαντινείας |
| Γλυκύτητα |
Ξηρό |
| Τύπος κρασιού |
Λευκό |
| % αλκοόλ |
13.15% |
| Συνοδεύει |
Συνδυάζεται με γαρίδες, καραβίδες, αστακό, ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες, οστρακοειδή, φρούτα κλπ. |
| Φύλαξη - Παλαίωση |
Σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης μπορείτε να το απολαύσετε για 3 χρόνια ακόμη. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος |
10°C |
| Μέγεθος φιάλης |
750ml |
| Παραγωγός |
Αμπελώνες Αντωνοπούλου |
| Περιοχή |
Μαντινεία |
| Αμπελώνες |
Στην περιοχή της Αρκαδίας σε υψόμετρο 650 μέτρων. Εδάφη αμμώδη, αργιλώδη αναλόγως την περιοχή. Η παραγωγή κυμαίνεται από 800 – 1100 κιλά στο στρέμμα αναλόγως την περιοχή. |
| Οινοποίηση |
Κλασική λευκή οινοποίηση |
