Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά |
Διακρίνουμε χαρακτηριστικά αρώματα σταφίδας, βανίλιας που ακολουθούνται από αρώματα καραμέλας και σοκολάτας. Τα ζάχαρα βρίσκονται σε άριστη ισορροπία με την οξύτητα για ένα ευχάριστο τελείωμα με μακρά επίγευση. |
Ποικιλίες |
Λιάτικο 100% |
Γλυκύτητα |
Γλυκό |
Συνοδεύει |
Συνοδεύει γλυκά με μαύρη σοκολάτα και φουντούκι ,τάρτες φρούτων, παγωτό και ξηρούς καρπούς. |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος |
Απολαύστε το στους 8-10°C |
Μέγεθος φιάλης |
500 ml |
Περιοχή |
Κρήτη |
Παραγωγός |
Silva Wines Ειρήνη Δασκαλάκη |
Οινοποίηση |
Το λιάσιμο των σταφυλιών γίνεται από 6 έως 8 ημέρες. O ξεχωριστός τρόπος οινοποίησης και η παραμονή του κρασιού για 24 μήνες σε αμερικάνια και γαλλικά βαρέλια. |