ΚΡΑΣΙ GRANDE RESERVE ΝΑΟΥΣΣΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ 2016 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142005328
Εξαντλημένο
Εξαντλημένο
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ
ΚΡΑΣΙ GRANDE RESERVE ΝΑΟΥΣΣΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ 2016 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142005328
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Το Grande Reserve Νάουσσα έχει ταυτιστεί με την Οινοποιητική Μπουτάρη, αφού είναι ένα από τα πρώτα και γνωστότερα κρασιά της. Ένα αυθεντικό δείγμα ερυθρού παλαίωσης που εισήγαγε για πρώτη φορά στην αγορά την έννοια της περιορισμένης και ελεγχόμενης παραγωγής από σταφύλια επιλεγμένων αμπελώνων.DECANTER WORLD WINE AWARDS 2016 ΧΑΛΚΙΝΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ ΟΙΝΟΘΗΚΗ (2009) ΧΡΥΣΟ ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ - ΕΛΛΑΔΑ (2003) ΧΡΥΣΟ ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΚΡΑΣΙΟΥ - ΕΛΛΑΔΑ (2003) ΧΡΥΣΟ INTERVIN INTERNATIONAL AWARD FOR WINE ACHIEVEMENT (1995) ΧΡΥΣΟ INTERVIN INTERNATIONAL AWARD FOR WINE ACHIEVEMENT (1994) ΧΡΥΣΟ
Πλούσιο κρασί με βαθυκόκκινο χρώμα και κεραμιδί ανταύγειες. Τα γλυκά αρώματα αποξηραμένων φρούτων, με κυρίαρχα τη ντομάτα και το σύκο, συνδυάζονται με αυτά της παλαίωσης, όπως η κανέλλα, η βανίλια, το ξύλο και τα μπαχαρικά. Στιβαρό κρασί με σώμα που χαρακτηρίζεται από πολλές και ώριμες τανίνες, γεγονός που μαρτυρούν την πολύχρονη παλαίωση. Επίγευση που διαρκεί.
Διακρίσεις
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
| Τύπος κρασιού : | Ερυθρός, ξηρός |
| Ποικιλίες : | 100% Ξινόμαυρο |
| Περιοχή : | Νάουσσα |
| Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : | Πλούσιο κρασί με βαθυκόκκινο χρώμα και κεραμιδί ανταύγειες. Τα γλυκά αρώματα αποξηραμένων φρούτων, με κυρίαρχα τη ντομάτα και το σύκο, συνδυάζονται με αυτά της παλαίωσης, όπως η κανέλλα, η βανίλια, το ξύλο και τα μπαχαρικά. Στιβαρό κρασί με σώμα που χαρακτηρίζεται από πολλές και ώριμες τανίνες, γεγονός που μαρτυρούν την πολύχρονη παλαίωση. Επίγευση που διαρκεί. |
| Οινοποίηση : | Παραδοσιακή ερυθρή οινοποίηση. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασία 28 - 30 °C και ο χυμός παραμένει σε επαφή με τα στέμφυλα 7 ημέρες μέχρις ότου να παραλάβουμε το επιθυμητό χρώμα. Μετά από την ολοκληρωτική ζύμωση των σακχάρων ακολουθεί η μηλογαλακτική ζύμωση. |
| Φύλαξη - Παλαίωση : | |
| Συνοδεύει : | Πικάντικα πιάτα με πλούσια μπαχαρικά, όπως αγριογούρουνο στη γάστρα, κατσίκι γεμιστό με ρύζι και συκωτάκια, χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς. Ποικιλίες πικάντικων τυριών, όπως καπνιστό Μετσοβόνε και gouda παλαιωμένο. |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος : | Σερβίρεται στους 16-18 oC |
| Μέγεθος φιάλης : | 750 ml |
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
Είδατε πρόσφατα
-
ΚΡΑΣΙ GRANDE RESERVE ΝΑΟΥΣΣΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ ΜΠΟΥΤ...
Περισσότερα
|
Το καλάθι σας είναι άδειο |
