Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά |
Χρώμα κεχριμπαριού, εξαιρετικά γενναιόδωρο στη μύτη. Καθαρά αρώματα βερίκοκου και ψημένου πορτοκαλιού καθώς και μια υποψία από ευγενή βότανα, όπως φλαμούρι και θυμάρι. Στο στόμα, φινέτσα και σώμα, πάντρεμα πικάντικου, οξύτητας και μελιού. |
Ποικιλίες |
Μαλαγουζιά |
Γλυκύτητα |
Γλυκύς |
Τύπος κρασιού |
Οίνος Λευκός Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μακεδονία |
% αλκοόλ |
14% |
Μέγεθος φιάλης |
375ml |
Παραγωγός |
Κτήμα Πιερία Ερατεινή |
Περιοχή |
Πιερία , Μακεδονία |
Αμπελώνες |
Η «Πιερία Ερατεινή», τοποθετήθηκε προσεκτικά στις λοφοπλαγιές, γύρω από το γυναικείο μοναστήρι του Αγίου Αθανασίου. Γύρω γύρω, κατηφορίζουν οι αμπελώνες. Στα παλαιότερα χρόνια, απλωνόταν στον τόπο αυτό, το σημαντικότερο αμπελοτόπι της περιοχής. Τα ελαφρά, άμμο-αργιλώδη εδάφη με σημαντική περιεκτικότητα σε ανθρακικό ασβέστιο και η μεγάλη κλίση του εδάφους ήταν από τότε γενναιόδωρα με τις καλλιεργητικές προσπάθειες. Η λιτή εδαφική σύσταση και οι πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις είναι οι παράγοντες που δίνουν την ποιότητα στα σταφύλια. |
Ετικέτα |
Ευχές … Ερατεινές Γλυκύς |