Το poteen, το παράνομο μέχρι πολύ πρόσφατα λευκό ποτό της Ιρλανδίας σε έκδοση τετραπλής απόσταξης, εμφιαλωμένο στους 90.6 βαθμούς. Σε μινιατούρα 50 ml καθώς πίνεται σε μικρές δόσεις, με προσοχή. Με μπόλικο νερό το Knockeen Hills Poteen πίνεται ως αναψυκτικό. Σκέτο πίνεται από δυνατούς πότες!

Στη μύτη είναι έντονα φρουτώδες και πολύ ελκυστικό καθώς το ξύσμα από εσπεριδοειδή συναντιέται με πλούσια αρώματα καλοκαιρινών φρούτων. Ζεστό και πιπεράτο στον ουρανίσκο, το αρχικό σοκ υποχωρεί και δίνει τη θέση του σε έναν ισορροπημένο, φρουτώδη χαρακτήρα. Όταν πίνεται διαλυμένο σε νερό, το φρούτο γίνεται ακόμα πιο έντονο. Μακριά, ζεστή επίγευση με μια πικάντικη ουρά στο τελείωμα.

Συστήνεται η κατανάλωση έως 25 ml ημερησίως και η διάλυσή του σε νερό ή μη αλκοολούχο ποτό. Δεν προτείνεται η κατανάλωσή του ως σφηνάκι.