Το Gran Selezione "Il Poggio" είναι το εμβληματικό κρασί του κτήματος. Είναι το πρώτο single vineyard Chianti Classico με το πρώτο έτος παραγωγής το 1962. Η μύτη συνδυάζει κομψότητα και αριστοκρατία. Αρώματα φρέσκου και ώριμου κερασιού, δαμάσκηνου, κέδρου, βανίλιας, γλυκόριζας , όπου στο βάθος γίνονται αντιληπτές νότες δέρματος και μανιταριού. Στο στόμα πλούσιο με ταννίνες που σε αγκαλιάζουν, η υφή είναι στρογγυλή με πληθωρικό φρούτο. Η επίγευση είναι μακρά και επίμονη.

Σήμερα, η καρδιά του Castello di Monsanto είναι οι Fabrizio και η Laura Bianchi, οι οποίοι διατηρούν και συνεχίζουν το εντυπωσιακό όραμα εδώ και 60 χρόνια. Ο Fabrizio ήταν ο πρώτος, ο οποίος δημιούργησε το πρώτο cru στο Chianti Classico , από τον αμπελώνα Il Poggio. Για τα δεδομένα εκείνης της εποχής αποτελούσε μεγάλο ρίσκο, αλλά μια τέτοια απόφαση έμελλε να είναι η αρχή των επιτυχιών. Η Laura συνεχίζει το έργο με γνώμονα το πως χτίστηκε το παρελθόν για ένα καλύτερο μέλλον.