Το Le Volte dell'Ornellaia συνδυάζει μια Μεσογειακή έκφραση γενναιοδωρίας με την πολύπλοκη σύνθεση που χαρακτηρίζει την φιλοσοφία του οίκου Ornellaia. Είναι ένας θαυμάσιος ερυθρός οίνος για αυθόρμητους λάτρεις του κρασιού που δεν χρειάζονται αφορμή για να απολαύσουν ένα γευστικό ποτήρι.

Η σοδειά 2014 έχει περάσει στην ιστορία του οίκου σαν μια από τις πιο ασυνήθιστες. Οι ομαλές καιρικές συνθήκες σε όλη την διάρκεια του έτους, ανατράπηκαν από έναν ιδιαίτερα κρύο και βροχερό Αύγουστο που δημιούργησε δύσκολες συνθήκες για την ωρίμαση των αμπελιών και έφερε τον κίνδυνο ασθενειών. Αυτό υποχρέωσε τους ανθρώπους του οίκου να ακολουθήσουν εξαιρετικά προσεκτικές διαδικασίες καθαρισμού για να καταφέρουν να διατηρήσουν υγιείς τους αμπελώνες. Η συγκομιδή άργησε χαρακτηριστικά, ξεκινώντας στις αρχές Σεπτέμβρη για την ποικιλία Merlot και ολοκληρώθηκε στα τέλη Οκτώβρη με τα τελευταία αμπέλια Cabernet Sauvignon.

Με τα λόγια του οινοποιού Axel Heinz: Η σοδειά του 2014 αποτέλεσε την μεγαλύτερη πρόκληση που έχουμε αντιμετωπίσει και όμως μας ώθησε να παράγουμε εξαιρετικά κρασιά για έντονη απόλαυση. Η αργοπορημένη ωρίμαση των σταφυλιών ενίσχυσε την φρεσκάδα αλλά και την ποιότητα των ταννίνων στον ουρανίσκο. Η μεταξένια υφή, ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη αν και με μικρότερη πυκνότητα σε σχέση με πιο ζεστές σοδειές, έδωσε στο Le Volte dell'Ornellaia έναν ισορροπημένο, αρμονικό χαρακτήρα, στον οποίο ξεχωρίζουν τα υπέροχα Merlot του 2014.

Ο οίκος Ornellaia ξεκινά το 1981 χάρη στην έμπενυση του Ludovico Antinori να εκμεταλλευτεί την ιδιόκτητη έκταση 70 εκταρίων γης, για την παραγωγή κρασιού. Ο οίκος γεννήθηκε κάτω από τους λόφους κοντά στο Bolgheri, σε μια περιοχή λίγα μόλις χιλιόμετρα από τη Μεσογειακή ακτογραμμή, σε ένα ιδιαίτερο περιβάλλον, ιδανικό για την καλλιέργεια διαφορετικών ποικιλιών. To 2005 ο οίκος άλλαξε χέρια αλλά η φιλοσοφία της εταιρείας παρέμεινε απαράλλακτη: η επεξεργασία ακόμα και της παραμικρής λεπτομέρειας του τερουάρ και η συγκομιδή κάθε σοδειάς, διατηρώντας με κάθε τρόπο την ιδιαίτερη ταυτότητα του αποκαλούμενου "στυλ Ornellaia", συνώνυμου της εμπειρίας και κομψότητας.