Ξέχασα το password
Εξέλιξη Παραγγελίας Περισσότερες Πληροφορίες
0
Εξέλιξη παραγγελίας
Συμπληρώστε τον κωδικό της παραγγελίας σας
Αναζήτηση
Πληροφορίες
Σύνδεση χρήστη
Εγγραφή χρήστη
Email
Κωδικός
Επιβεβαίωση
Όνομα
Επώνυμο
Εγγραφή
Υπενθύμιση κωδικού χρήστη
Αν θέλετε να αποσταλεί το password στο e-mail σας, καταχωρήστε το e-mail σας
Αποστολή
To top
Λευκά κρασιά
Ερυθρά κρασιά
Μακεδονία
Πελοπόννησος
Λοιπές περιοχές Ελλάδας
Ιταλία
Γαλλία
Μπορντώ
Βουργουνδία
Παγκόσμιος αμπελώνας
Όλα τα ερυθρά κρασιά
Ροζέ κρασιά
Orange wines
Γλυκά κρασιά
Σαμπάνιες-Prosecco-D Asti
Ποτήρια-Ανοιχτήρια-Αξεσουάρ
Coravin
Ουίσκι
Κονιάκ - Brandy
Ρούμι
Vodka
Gin
Τεκίλα - Mezcal
Τσίπουρο
Μπύρες
Liquers (Λικέρ)
Cream Liquers
Σιρόπια
Λοιπά Οινοπνευματώδη
Μινιατούρες
Δώρα - Καλάθια
Λευκά κρασιά ανά ποικιλία
Ερυθρά κρασιά ανά ποικιλία
Vegan/Bio
Σετ Ποτών / Κρασιών
Magnum φιάλες
Τελευταία φιάλη 50%

ΚΡΑΣΙ VOLTE DELL' ORNELLAIA 2014 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML 142009394

Χωρίς αξιολογήσεις
Εξαντλημένο
ΚΡΑΣΙ VOLTE DELL\' ORNELLAIA 2014 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗΝ WISHLIST

Εξαντλημένο

 Εξαντλημένο 
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ

ΚΡΑΣΙ VOLTE DELL' ORNELLAIA 2014 ΕΡΥΘΡΟ 750 ML
142009394
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Το Le Volte dell'Ornellaia συνδυάζει μια Μεσογειακή έκφραση γενναιοδωρίας με την πολύπλοκη σύνθεση που χαρακτηρίζει την φιλοσοφία του οίκου Ornellaia. Είναι ένας θαυμάσιος ερυθρός οίνος για αυθόρμητους λάτρεις του κρασιού που δεν χρειάζονται αφορμή για να απολαύσουν ένα γευστικό ποτήρι.

Η σοδειά 2014 έχει περάσει στην ιστορία του οίκου σαν μια από τις πιο ασυνήθιστες. Οι ομαλές καιρικές συνθήκες σε όλη την διάρκεια του έτους, ανατράπηκαν από έναν ιδιαίτερα κρύο και βροχερό Αύγουστο που δημιούργησε δύσκολες συνθήκες για την ωρίμαση των αμπελιών και έφερε τον κίνδυνο ασθενειών. Αυτό υποχρέωσε τους ανθρώπους του οίκου να ακολουθήσουν εξαιρετικά προσεκτικές διαδικασίες καθαρισμού για να καταφέρουν να διατηρήσουν υγιείς τους αμπελώνες. Η συγκομιδή άργησε χαρακτηριστικά, ξεκινώντας στις αρχές Σεπτέμβρη για την ποικιλία Merlot και ολοκληρώθηκε στα τέλη Οκτώβρη με τα τελευταία αμπέλια Cabernet Sauvignon.

Με τα λόγια του οινοποιού Axel Heinz: Η σοδειά του 2014 αποτέλεσε την μεγαλύτερη πρόκληση που έχουμε αντιμετωπίσει και όμως μας ώθησε να παράγουμε εξαιρετικά κρασιά για έντονη απόλαυση. Η αργοπορημένη ωρίμαση των σταφυλιών ενίσχυσε την φρεσκάδα αλλά και την ποιότητα των ταννίνων στον ουρανίσκο. Η μεταξένια υφή, ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη αν και με μικρότερη πυκνότητα σε σχέση με πιο ζεστές σοδειές, έδωσε στο Le Volte dell'Ornellaia έναν ισορροπημένο, αρμονικό χαρακτήρα, στον οποίο ξεχωρίζουν τα υπέροχα Merlot του 2014.

Ο οίκος Ornellaia ξεκινά το 1981 χάρη στην έμπενυση του Ludovico Antinori να εκμεταλλευτεί την ιδιόκτητη έκταση 70 εκταρίων γης, για την παραγωγή κρασιού. Ο οίκος γεννήθηκε κάτω από τους λόφους κοντά στο Bolgheri, σε μια περιοχή λίγα μόλις χιλιόμετρα από τη Μεσογειακή ακτογραμμή, σε ένα ιδιαίτερο περιβάλλον, ιδανικό για την καλλιέργεια διαφορετικών ποικιλιών. To 2005 ο οίκος άλλαξε χέρια αλλά η φιλοσοφία της εταιρείας παρέμεινε απαράλλακτη: η επεξεργασία ακόμα και της παραμικρής λεπτομέρειας του τερουάρ και η συγκομιδή κάθε σοδειάς, διατηρώντας με κάθε τρόπο την ιδιαίτερη ταυτότητα του αποκαλούμενου "στυλ Ornellaia", συνώνυμου της εμπειρίας και κομψότητας.

ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά : Γοητευτική ρουμπινένια απόχρωση. Στη μύτη προσφέρει αρώματα κερασιών, μούρων και αλεσμένων φρούτων, εμπλουτισμένων με μεταλλικές και πικάντικες νότες. Στον ουρανίσκο ξεχωρίζουν οι έντονες ταννίνες που δείχνουν ότι ήρθαν για να μείνουν. Επίμονο τελείωμα με φρουτώδη χαρακτήρα. 
Συνοδεύει : Κρεατικά και αλλαντικά κάθε είδους. Δοκιμάστε το με γεμιστή πάπια. 
Ποικιλίες : 70% Merlot - 15% Sangiovese - 15% Cabernet Sauvignon 
Γλυκύτητα : Ξηρός 
% αλκοόλ : 13.5% 
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : 16 - 18°C 
Μέγεθος φιάλης : 750 ml 
Περιοχή : Τοσκάνη 
Οινοποίηση : Οι διαφορετικές ποικιλίες έχουν ζυμωθεί ξεχωριστά σε μικρές ανοξείδωτες δεξαμανές. Την αλκοολική ζύμωση ακολούθησε η μαλακτική ζύμωση ξανά σε ανοξείδωτες δεξαμανές. Κατόπιν το κρασί ωρίμασε για 10 μήνες, μερικώς σε παλαιά βαρέλια Barrique που χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για τα κρασιά Ornellaia και μερικώς σε τσιμεντένιες δεξαμενές, για να διατηρήσουν την ιδανική ισορροπία μεταξύ ταννινών και αίσθηση φρέσκων φρούτων. 
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
ΨΗΦΙΣΤΕ
Σύνολο Ψήφων: 0

Είδατε πρόσφατα

Το καλάθι σας είναι άδειο

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την ευκολία της περιήγησης, την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Δείτε τους ανανεωμένους όρους χρήσης για την προστασία δεδομένων και τα cookies.

Πληροφορίες

Ρυθμίσεις

Απόρριψη

Αποδοχή

Αναγκαία-Λειτουργικότητας: Τα αναγκαία cookies είναι ουσιαστικής σημασίας για την ορθή λειτουργία της ιστοσελίδας μας επιτρέποντάς σας να κάνετε περιήγηση και να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες της. Αυτά τα cookies δεν αναγνωρίζουν την ατομική σας ταυτότητα. Χωρίς αυτά τα cookies, δεν μπορούμε να προσφέρουμε αποτελεσματική λειτουργία της ιστοσελίδας μας.
Επιδόσεων: Τα cookies αυτά συλλέγουν πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο που ανώνυμα οι επισκέπτες χρησιμοποιούν την ιστοσελίδα μας, για παράδειγμα, ποιές σελίδες έχουν τις πιο συχνές επισκέψεις.
Διαφήμισης: Αυτά τα cookies χρησιμοποιούνται για την παροχή περιεχομένου, που ταιριάζει περισσότερο στα ενδιαφέροντά σας. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν για την αποστολή στοχευμένης διαφήμισης/προσφορών ή την μέτρηση αποτελεσματικότητας μιας διαφημιστικής καμπάνιας. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν για να καθορίσουμε ποια ηλεκτρονικά κανάλια marketing είναι πιο αποτελεσματικά.

Αποθήκευση