Ξέχασα το password
Εξέλιξη Παραγγελίας Περισσότερες Πληροφορίες
Εξέλιξη παραγγελίας
Συμπληρώστε τον κωδικό της παραγγελίας σας
Αναζήτηση
Πληροφορίες
Σύνδεση χρήστη
Εγγραφή χρήστη
Email
Κωδικός
Επιβεβαίωση
Όνομα
Επώνυμο
Εγγραφή
Υπενθύμιση κωδικού χρήστη
Αν θέλετε να αποσταλεί το password στο e-mail σας, καταχωρήστε το e-mail σας
Αποστολή
Λευκά κρασιά
Ερυθρά κρασιά
Ροζέ κρασιά
Orange wines
Γλυκά κρασιά
Ελλάδα
Sauternes
Παγκόσμιος αμπελώνας
Σαμπάνιες-Prosecco-D Asti
Ποτήρια-Ανοιχτήρια-Αξεσουάρ
Coravin
Ουίσκι
Κονιάκ - Brandy
Ρούμι
Vodka
Gin
Τεκίλα - Mezcal
Τσίπουρο
Μπύρες
Liquers (Λικέρ)
Cream Liquers
Σιρόπια
Λοιπά Οινοπνευματώδη
Μινιατούρες
Δώρα - Καλάθια
Λευκά κρασιά ανά ποικιλία
Ερυθρά κρασιά ανά ποικιλία
Vegan/Bio
Σετ Ποτών / Κρασιών
Magnum φιάλες
Τελευταία φιάλη 50%
0 αξιολογήσεις
Παράδοση σε 2-3 μέρες
Δωρεάν Παράδοση
ΚΡΑΣΙ CHATEAU DE FARGUES 2005 ΛΕΥΚΟ750 ML
CHATEAU DE FARGUES
ΓΛΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ-SAUTERNES UNCLASSIFIED
  • ΚΡΑΣΙ CHATEAU DE FARGUES 2005 ΛΕΥΚΟ750 ML
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΗΝ WISHLIST
 129.50 € 
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
Προστέθηκε
Συνέχεια στο καλάθι >
ΚΡΑΣΙ CHATEAU DE FARGUES 2005 ΛΕΥΚΟ750 ML
(142007214)
ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Το κτήμα του Chateau de Fargues είναι μοναδικό παράδειγμα αφού για περισσότερο από μισή χιλιετία ανήκει στην ίδια οικογένεια! Στρατηγικής σημασίας ο πύργος με ζωή άνω των δύο αιώνων, αφού μπορεί κάποιος να δει τον πύργο του Μπορντώ στα 42 χιλ, τους λόφους La Reole και την περιοχή Garonne από το Langon στο Portets. Εξαιρετικά κρασιά με το πρώτο vintage του πύργου να έχει παραχθεί το 1943. Στην ετικέτα υπάρχει μία χρυσαφί κορώνα, σύμβολο του μεγαλοπρεπούς sauternes που παράγει!

ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣ
Ποικιλίες : semillon, sauvignon blanc 
Γλυκύτητα : Γλυκός 
% αλκοόλ : 14% 
Συνοδεύει : Συνοδεύει άριστα θαλασσινά, στρείδια, οστρακοειδή. Foie gras, κοτόπουλο, χοιρινό ή και μοσχάρι. Τυριά, ειδικά ροκφόρ. Σαλάτες με vinegar. Ιδανικό με ασιατική κουζίνα. 
Θερμοκρασία σερβιρίσματος : Ιδανική θερμοκρασία 10 - 12°C. 
Μέγεθος φιάλης : 750 ml 
Περιοχή : Sauternes 
Αμπελώνες : Σήμερα η έκταση του αμπελώνα είναι 15 εκτάρια. Η έκταση όμως του δάσους με πεύκα του πύργου είναι 100 εκταρίων! Ήδη όμως υπάρχει στο σχέδιο η φύτευση άλλων 9 εκταρίων σε θέση με εξαιρετικό έδαφος χαλικώδες, αργιλώδες που τώρα υπάρχουν πεύκα. Μέση ηλικία των κλημάτων τα 35 έτη με πυκνότητα φύτευσης τα 7.000 κλήματα ανά εκτάριο. 
Οινοποίηση : Μάζεμα περίπου 5-6 φορές σε μία σοδειά μόνο των προσβεβλημένων ρογών από το μύκητα botrytis cinerea. Ο χρυσός κανόνας του πύργου De Fargues είναι να υπάρχει φυσικό αλκοόλ 20ο. Ουσιαστικά ζάχαρη περίπου 340-350 ανά λίτρο. Απαγορεύεται η προσθήκη ζάχαρης. Αν δεν τηρούνται αυτές οι προϋποθέσεις η σοδειά αποσύρεται από την παραγωγή! Η διαδικασία του μαζέματος μπορεί να διαρκέσει μέχρι και δύο μήνες και μέχρι τέλος Νοεμβρίου πολλές φορές. Η ζύμωση σταματάει φυσικά όταν το αλκοόλ είναι περίπου 13,5-14 βαθμούς και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη κυμαίνεται από 100-120 γραμμάρια. Η ωρίμανση διαρκεί περίπου 3 έτη στα ίδια δρύινα βαρέλια της ζύμωσης. Τα βαρέλια γεμίζονται συχνά για την αποφυγή της οξείδωσης και η μετάγγιση από βαρέλι σε βαρέλι (racking) γίνεται 4 φορές το χρόνο. Ποτέ δε φιλτράρεται. Δεν υπάρχει παραγωγή δεύτερου κρασιού και υπάρχουν χρονιές όπου δεν παράγεται ούτε το De Fargues όπως το 1972, 1974, 1992. 
ΠΡΟΒΟΛΗ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ
ΨΗΦΙΣΤΕ
Σύνολο Ψήφων: 0
 
Το καλάθι σας είναι άδειο

Πατήστε εδώ για να δείτε προσφορές & νέες αφίξεις

Εγγραφείτε για να λαμβάνετε τις μοναδικές προσφορές μας.
Πατήστε εδώ για να δείτε το τελευταίο newsletter

Γράψτε το e-mail του φίλου σας για να δείτε το Wish List του
Πατήστε εδώ για να δείτε το δικό σας Wish List

 
Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για την ευκολία της περιήγησης, την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Δείτε τους ανανεωμένους όρους χρήσης για την προστασία δεδομένων και τα cookies.

Πληροφορίες

Ρυθμίσεις

Απόρριψη

Αποδοχή

Αναγκαία-Λειτουργικότητας: Τα αναγκαία cookies είναι ουσιαστικής σημασίας για την ορθή λειτουργία της ιστοσελίδας μας επιτρέποντάς σας να κάνετε περιήγηση και να χρησιμοποιήσετε τις λειτουργίες της. Αυτά τα cookies δεν αναγνωρίζουν την ατομική σας ταυτότητα. Χωρίς αυτά τα cookies, δεν μπορούμε να προσφέρουμε αποτελεσματική λειτουργία της ιστοσελίδας μας.
Επιδόσεων: Τα cookies αυτά συλλέγουν πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο που ανώνυμα οι επισκέπτες χρησιμοποιούν την ιστοσελίδα μας, για παράδειγμα, ποιές σελίδες έχουν τις πιο συχνές επισκέψεις.
Διαφήμισης: Αυτά τα cookies χρησιμοποιούνται για την παροχή περιεχομένου, που ταιριάζει περισσότερο στα ενδιαφέροντά σας. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν για την αποστολή στοχευμένης διαφήμισης/προσφορών ή την μέτρηση αποτελεσματικότητας μιας διαφημιστικής καμπάνιας. Μπορεί να χρησιμοποιηθούν για να καθορίσουμε ποια ηλεκτρονικά κανάλια marketing είναι πιο αποτελεσματικά.

Αποθήκευση