Η συνταγή αυτού του αξιοσημείωτου bourbon χρονολογείται από το 1796, όταν ο ίδιος ο Basil Hayden ήταν master distiller. Ο Hayden γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Maryland, όπου έμαθε να παράγει ουίσκι από σίκαλη. Όταν πήγε στο Kentucky, ο Hayden ξεκίνησε να παρασκευάζει ουίσκι από μια βάση δημητριακών όπου πρόσθετε ένα υψηλότερο ποσοστό σίκαλης από ότι οι άλλες ποτοποιίες. Το αποτέλεσμα είναι ένα γλυκόπιοτο, ήπιο bourbon με μοναδική προσωπικότητα. Το Basil Hayden’s είναι 8 ετών.

Παρότι η επαρχία Bourbon βρίσκεται στην πολιτεία Kentacky, σύμφωνα με τους ισχύοντες νόμους των ΗΠΑ, bourbon ονομάζεται το ουίσκι που παρασκευάζεται σε οποιαδήποτε Αμερικάνικη πολιτεία, αρκεί να τηρεί συγκεκριμένες προδιαγραφές. Τα σιτηρά που χρησιμοποιούνται να περιέχουν τουλάχιστον 51% καλαμπόκι, να παλαιώνεται σε δρύινα βαρέλια (καρβουνισμένα εσωτερικά) και να τηρούνται τα όρια ποσοστού οινοπνεύματος κατά την απόσταξη (80%), παλαίωση (62.5%) και εμφιάλωση (40%).

Απολαύστε το αγαπημένο σας ποτό υπεύθυνα. Η plus4u.gr συνιστά την κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο και υπευθυνότητα. Απαγορεύεται η χρήση αλκοόλ από ανήλικους όπως επίσης απαγορεύεται η οδήγηση μετά την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ. Έτσι ώστε να έχει νόημα η πρόποση "Στην υγειά μας".