Ποικιλίες |
Chardonnay |
Γλυκύτητα |
Ξηρός |
% αλκοόλ |
12,5% |
Συνοδεύει |
Συνοδεύει πουλερικά και κρύα πιάτα |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 11°C |
Μέγεθος φιάλης |
750 ml |
Περιοχή |
Σταμάτα Αττικής |
Αμπελώνες |
Αμπελώνες των Βορείων Πλαγιών του Πεντελικού |
Οινοποίηση |
Ενα κρασί που έγινε με το πολυδάπανο και ριψοκίνδυνο τρόπο της οινοποίησης μέσα σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλα, όπου και παρέμεινε να ωριμάσει κάτω από ιδανικές συνθήκες παλαίωσης στις στοές του οινοποιείου. |