ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΑΥΤΟΔΥΝΑΜΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Οι συντελούμενες «κλιματικές αλλαγές», μεταβάλλουν το φυσικό και οικονομικό περιβάλλον άσκησης της αγροτικής δραστηριότητας. Η ενεργειακή κρίση και η παραγωγή βιοκαυσίμων, εντείνουν τη διατροφική κρίση και ακρίβεια στα τρόφιμα. Οι πολιτικές απορύθμισης και εφαρμογής των δογμάτων της «ελεύθερης αγοράς» στο εμπόριο αγροτικών προϊόντων, σε συνδυασμό με τις ρυθμίσεις του «Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου» (ΠΟΕ), επιδεινώνουν τη θέση των μικρομεσαίων αγροτών, ιδιαίτερα των χωρών του Νότου. Ταυτόχρονα η νέα «κοινή αγροτική πολιτική» (ΚΑΠ) της ΕΕ, ελαχιστοποιεί τα περιθώρια επιβίωσης της «οικογενειακής γεωργίας», ενώ η δράση των διαφόρων «καρτέλ» στην τροφική αλυσίδα, συρρικνώνουν το εισόδημα παραγωγών και καταναλωτών. Τέλος τα αδιέξοδα του εντατικού μοντέλου γεωργίας αποκτούν νέα διάσταση, με την προσπάθεια επιβολής των «μεταλλαγμένων τροφίμων» από τις πολυεθνικές της βιοτεχνολογίας, κά.

Στόχος του παρόντος βιβλίου, είναι να εξετάσει το νέο διεθνές και εγχώριο περιβάλλον λειτουργίας του αγροτικού τομέα στην Ελλάδα και τη σημερινή κατάσταση των ελλήνων αγροτών και προοπτικές επιβίωσης τους στο μέλλον. Στην ανάλυση του θέματος, έγινε προσπάθεια να συνδυαστεί το στοιχείο της εκλαϊκευσης με την επιστημονική επάρκεια και τεκμηρίωση. Ωστόσο η «φιλοδοξία» του δεν εξαντλείται στα παραπάνω. Έχοντας κατά νου τη φράση του Μάρξ, ότι «οι ως τώρα φιλόσοφοι προσπάθησαν να ερμηνεύσουν τον κόσμο αλλά το ζήτημα είναι πως θα τον αλλάξουμε», έγινε προσπάθεια διευρεύνησης μιας εναλλακτικής πρότασης εξόδου του αγροτικού τομέα από την κρίση, λαμβάνοντας υπ' όψιν προβληματισμούς και προτάσεις, ριζοσπαστικών κοινωνικών κινημάτων και πολιτικών δυνάμεων στην Ελλάδα και διεθνώς.